本地展覽會

工展會

香港中華廠商聯合會於1938年創辦「工展會」,目的宣揚香港產品,推動香港工業發展,至今已超過78年歷史。

工展會一直以戶外展銷會形式舉辦,除秉承代表香港整體製造業,展示本港工業成就的優良傳統之外,工展會亦逐漸包羅海外、國內的產品,藉以反映國際間製造業的整體活動情況、最新產品、技術及服務。

工展會另一大特色是精心安排各式各樣、精彩紛呈的節目及表演,為廣大市民提供一個購物消閒的好去處。其中,「工展小姐」選舉已有近60年的歷史,堪稱本港選美活動的始袓。多年來,工展會成為香港的矚目盛事,可謂家傳戶曉、深入民心。

回顧過去,工展會經歷幾許滄桑。工展會起源在30年代初內地徵收關稅時,當時港商外銷遭遇重大挫折,所以就決定開拓南洋市場,於1935年參加在新加坡舉行「第一屆中國國貨展覽會」,由於港貨在南洋備受歡迎,南洋迅速成為香港的主要出口市場之一。當港貨成功開拓海外市場之後,立即進一步發展內銷市場,故於1938年廠商會與香港基督教女青年會合辦首屆工展會,為期5天的工展會假中環鐵崗聖保羅書院舉行,40家參展商共設86個攤位,展出逾2百種產品。此為工展會之始。

從第2屆開始,廠商會便獨力主辦工展會,該屆的展場設於九龍華南中學。可惜,1941年第2次世界大戰爆發,日本入侵,工展會被迫停辦近7年,直至1948年才獲復辦。於1957年,工展會第一次使用櫥窗擺放產品,並以「港人用港貨」作為大會口號,一時成為佳話。1967年標誌工展會踏入第25周年,故取名為銀禧工展會。該次工展會場地乃紅磡新填海區,面積約為60萬平方呎。除香港政府參與外,本會並與香港貿易發展局合作,在「香港工業出口陳列中心館」陳列具代表性的本地工業產品。該屆工展會更首次設立「國際機器原料陳列館」,展出英國、美國、加拿大、意大利、前西德、前南斯拉夫及日本的最新原料及工業機械,因此令工展會聲名大噪。

直至1974年,工展會因缺乏合適展覽場地而被迫停辦。在此之前,廠商會舉辦工展會共31屆,參展商由最初的40家增至後期的近2,000家,而入場人次更由3萬躍升至近200萬。

1994年,欣逢廠商會創會60年,第32屆工展會重現香江,地點為香港會議展覽中心,以室內形式代替以往的露天展場,短短4天展期吸引了20萬人次入場參觀,盛況空前,後因場地問題再第3度停辦。相隔4年,再於1998至2002年期間假中環添馬艦續辦第33屆至37屆工展會,錄得逾百萬入場人次,反應熱烈。自第38屆工展會移師銅鑼灣維多利亞公園舉行,入場人次更屢創高峰,為期24天的第50屆(2015年)工展會總銷售額約9億元,吸引了數以百萬計的香港市民及海內外遊客入場,再次取得好成績。

香港食品嘉年華

為促進香港食品業發展及宣揚健康飲食訊息,由廠商會主辦的香港食品嘉年華,反應熱烈,口碑載道。

2016年10月29日至11月6日本會再次假香港葵涌運動場舉辦「第5屆香港食品嘉年華」。會場內共設280個攤位,分佈於「健康有機區」、「休閒食品區」、「餐飲用具區」、「美食餐飲區」及「消閒生活區」等五個主題展區,匯聚眾多巿民熟悉的香港及國內外名牌及新興品牌。

是屆嘉年華將邀請名人名廚,親臨會場烹飪美食,與眾同樂。另外,本會籌辦更了一連串合家歡節目,多項大型表演,包括邀請歌星獻唱及進行有獎遊戲等,為巿民帶來節日氣氛。同時,本會更聯同參展商於嘉年華舉行期間推出各項購物優惠,與市民一齊抗通脹,讓他們盡享價廉物美的購物樂趣。